Lassen sie sich von den Bildern nicht täuschen, wir sind keine Vegetarier, damit wollen wir sie nur in unser Kochbuch locken. Nach dem Motto gesund ist was uns schmeckt kochen wir hier für sie kleine und große Leckereien, die wir natürlich alle ausprobiert haben und die unsere Freunde bereits testen mussten. Selbstverständlich achten wir auf natürliche, frische Zutaten und Ausgewogenheit. Trotzdem werden sie an der ein oder anderen Stelle das Stück Butter, den Becher Sahne und den großzügigen Schluck Wein entdecken. Wir glauben eine schöne Mischung aus Geschmack, Natürlichkeit und schonender Zubereitung gefunden zu haben.

Es gibt hier kein Schema oder besondere Vorlieben, einfach schmecken soll es. Deshalb wundern sie sich nicht, wenn die Rezepte in einer losen Folge und ohne Thema dargestellt sind. Im Übrigen sind die Rezepte ohne besonderen Hinweis für vier Personen gedacht, die Angaben für Fett und Kalorien fehlen absichtlich. Wer sich darüber Gedanken machen muss, sollte zu Salat und Rohkost greifen wie oben auch schon abgebildet.

Natürlich freuen wir uns über Kommentare, Ideen und weitere Leckereien zum nachkochen.
 

 

zu den Rezepten

die 3 könige

 

gemüse
nudeln
salat